Контакты
г. Казань, ул. Галиаскара Камала, 39 |
|
Отдел продаж |
+7 (843) 292-15-87 |
+7 (843) 292-01-65 |
|
Бухгалтерия |
+7 (843) 292-34-70 |
Лаборатория |
+7 (843) 292-15-53 |
E-mail: |
maltoza@list.ru |
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный ГОСТ 7699-78
Сырьем для производства являются:
cвежий картофель для переработки по ГОСТ 6014-68
Органолептические и физико-химические показатели
картофельного крахмала:
- Сорт высший;
- Массовая доля влаги не более 17-20%;
- Массовая доля общей золы в пересчете на сухое вещество не более 0,35%;
- Кислотность – объем раствора гидроокиси натрия с концентрацией 0,1 моль/дм3 (0,1 н.) на нейтрализацию кислот и кислых солей, содержащихся в 100 г сухого вещества крахмала, не более 10 см3;
- Содержание сернистого ангидрида (SO2) не более 0,005%;
Дополнительные требования к качеству картофельного крахмала могут быть оговорены договором с потребителем


